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食品科学与制药工程学院参与全市食品生产企业调研

2020-06-26 22:13 (点击次数:)

为促进全市食品生产企业高质量发展,全面摸排了解当前五区一市食品生产企业的发展现状。6月18日-23日,市工信局组织开展了全市食品生产企业调研工作,我校食品科学与制药工程学院副院长张立华教授、孙中贯博士、张沛老师作为行业专家,在市工信局副局长李毅的带领下,一行先后到山东欧乐食品有限公司、山东千禧农牧发展有限公司、山东祥和乳业有限公司、山东甄沃食品有限公司等20余家规模以上企业开展调研,调研范围涵盖肉食加工、饮料加工、乳品、粮油加工等多个品类。

调研工作采取现场考察和座谈交流的方式,全面了解企业的基本概况、产品结构、科技研发投入和经营状况,着重了解企业发展面临的困难与诉求。

mg娱乐场线路检测作为枣庄地区唯一的一所本科高校,食品科学与制药工程学院也是我市食品领域的技术人才高地,三位食品专家参与此次调研活动,不仅在帮助企业实现产品提质增效、工艺改进、技术攻关方向等方面提出了合理化建议,更是推动了学院与企业的产学研合作。学院与多家食品生产企业在教学科研基地建设、协同育人、资源共享和信息互通等方面达成初步合作意向。

(文/食品与制药工程学院  编辑/邵清清  审核/王丽)

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